Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от бяло грозде без стерилизация в 3 -литров буркан за зимата

Компот от бяло грозде без стерилизация в 3 -литров буркан за зимата

0
126
Кухня Светът
Калорично съдържание 70,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Компот от бяло грозде без стерилизация в 3 -литров буркан за зимата
Съдържание

Гроздето се залива с вряла вода и след 15-20 минути цялата течност се излива в тенджера. Към него се добавя захар, всичко се кипва и полученият сироп се налива в буркани. Компотът се навива и се оставя да се охлади напълно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортираме гроздето и отстраняваме развалените плодове. След това го изплакваме под течаща вода, слагаме го в гевгир и го оставяме, докато цялата излишна течност се отцеди.
стъпка 2 от 5
Изплакваме старателно трилитровите буркани под гореща вода със сода, след което ги стерилизираме по всеки удобен начин. Пълним ги с грозде поне 1/3. Сварете водата, залейте плодовете с вряла вода, покрийте с метални капаци и оставете да престои 15-20 минути.
стъпка 3 от 5
След това време слагаме капаците с дупки върху бурканите и изливаме получения бульон в тигана. Добавете гранулирана захар и запалете. Оставете да заври, след което гответе за няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 4 от 5
Напълнете гроздето с получения захарен сироп и навийте компота с капаци. Обръщаме консервите с главата надолу, увиваме ги в одеяло или одеяло и ги оставяме да се охладят напълно за няколко часа или за една нощ. След това го изпращаме на склад в изба или на друго тъмно и хладно място.
стъпка 5 от 5
Отваряме го през зимата, наливаме го в чаши и сервираме много вкусна, богата напитка на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *