Категории
Заготовки за зимата

Компот от боровинки и боровинки за зимата

0
343
Кухня Светът
Калорично съдържание 49,1 ккал
Порции 8 л.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,7 g
Компот от боровинки и боровинки за зимата

Червените боровинки и боровинките са склад за витамини. Те носят много ползи за човешкото тяло, включително поддържат имунната система и затова са първото средство за лечение на различни настинки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изсипете боровинките и боровинките в гевгир. Измиваме и двата вида плодове с хладка вода. Когато излишната течност се отцеди в мивката и плодовете изсъхнат, те могат да бъдат допълнително обработени. Също така се уверяваме, че сред плодовете няма изгнили плодове, в противен случай компотът ще се влоши.
стъпка 2 от 5
Сега плодовете трябва да бъдат нарязани. Това може да стане с пасатор или месомелачка, което е най -бързият начин. По -добре е да отделите повече време за този процес и да покриете плодовете с дървена хаванка.
стъпка 3 от 5
Прехвърляме плодовата маса в тенджера и я напълваме с вода. След това добавете захар и канела. Оставете сместа да заври на котлона и продължете да готвите компота за около 4-5 минути.
стъпка 4 от 5
Внимателно изследваме консервите и капаците. Ако по тях няма пукнатини или други дефекти, ги почистваме със сода. Измиваме и термично обработваме.
стъпка 5 от 5
Покриваме гърлото на всеки буркан с марля, сгъната на няколко слоя. Изсипете компота в бурканите. Извадете марлята, върху която остана тортата от боровинки и боровинки. Навиваме консервите, обръщаме ги и ги завиваме в топло одеяло. Когато компотът се охлади, бурканите трябва да се поставят на хладно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *