Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от череша за зимата без стерилизация

Компот от череша за зимата без стерилизация

0
2248
Кухня Руски
Калорично съдържание 75 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 6 ч
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 17,5 g
* на 100 гр. продукт
Компот от череша за зимата без стерилизация
Съдържание

Черешовите плодове са много полезни плодове, които нормализират метаболизма в организма, помагат при настинки и укрепват добре имунната система. Зърната са леко тръпчиви на вкус, но в състава на компота се оказват много вкусни, придавайки наситен цвят на бульона.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Прясно събраната череша трябва да се изплакне в течаща вода и да се изхвърли в гевгир, за да се източи водата.
стъпка 2 от 6
След това бланширайте черешовите плодове с вряща вода за пет минути, не повече.
стъпка 3 от 6
Измерете правилното количество вода на буркан и го сварете. Добавете захар и сварете сиропа - буквално няколко минути след като захарните гранули се разтворят.
стъпка 4 от 6
В емайлиран съд излейте сиропа от череша и оставете да се влива в продължение на пет или шест часа, а до края на това време изплакнете добре буркана със сода или горчица на прах и го обработете с вряла вода или гореща пара.
стъпка 5 от 6
Сложете плодовете в буркан с помощта на решетъчна лъжица, отцедете сиропа и оставете да заври. Напълнете бурканите с врящ захарен сироп до самия ръб.
стъпка 6 от 6
Незабавно навийте бурканите с компот със стерилни капаци, обърнете ги с главата надолу и охладете под "кожено палто". След това можете да съхранявате детайла в продължение на две години на тъмно място с умерена температура.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *