У дома
➠ Напитки
➠ Напитки
➠ Черешов компот за зимата със семена

Черешов компот за зимата със семена

1759

Кухня Светът

Калорично съдържание 67,7 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 0,3 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 16,6 гр.

Съдържание

Разточването на черешов компот със семена значително ще намали времето ви, защото няма да е необходимо да ги изваждате от всеки плод, но не трябва да съхранявате такава напитка повече от година, в противен случай тя ще стане вредна от полезна, тъй като семената започват да отделят вредно за организма вещество.

Съставки

Вода 2,5 л. Череши 300 гр. Гранулирана захар 210 гр. Лимонена киселина 1 ч.ч Прясна мента 7 листа

Процес на готвене

Първо, плодовете трябва да се изплакнат старателно, за да се отстранят всякакви замърсявания. Успоредно с това си струва да откъснете дръжките и да премахнете черешовите листа. Изхвърляме и изгнили или повредени плодове. Оставяме черешите за известно време, за да изсъхнат плодовете.

Имаме малко свободно време, за да подготвим консервата и капака за зашиване. Ако няма повреда на контейнера, той просто трябва да се почисти със сода и да се изплакне.

Сега поставяме черешите в буркан, разклащаме леко отстрани, така че черешите да лежат на дъното в равен слой. Отгоре поставяме листа от мента.

Сега излейте вода в тенджерата. Напълнете достатъчно, за да има достатъчно вряла вода за компот и стерилизация на капака. Когато водата цъфти, изсипете малко количество от нея върху капака, като преброите всичко, така че най -малко 2,5 литра да останат върху компота.

Когато водата се излее в буркана, покрийте го с капак и го оставете за 5 минути. Сега водата трябва да се върне в тигана, така че черешите и ментата да останат в буркана. Към инфузията добавете захар и лимонена киселина. Оставете сладката течност да заври и отново напълнете съдържанието на буркана с нея. Веднага навиваме контейнера и го обръщаме. Уверете се, че няма мехурчета и увийте контейнера с компот с одеяло.

Добър апетит!