Категории
Заготовки за зимата

Черешов компот със семена в литрови буркани за зимата

0
574
Кухня Светът
Калорично съдържание 46,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,4 гр.
Черешов компот със семена в литрови буркани за зимата

Домашният компот е чудесна алтернатива на закупените сокове. Съставът се проверява и одобрява от домакинята, качеството на напитката винаги е под контрол. Предлагаме рецепта за компот от череши. За да добавите интересен вкус към компота, добавете мента, кардамон и портокалова кора към компота - много приятна комбинация.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подреждаме черешите от отломките, отрязваме дръжките, изплакваме добре плодовете. Измиваме и стерилизираме буркани и капаци по всеки обикновен начин.
стъпка 2 от 5
Поставете измитите листа от мента, прясно набраната портокалова кора и смлян кардамон в стерилен буркан. Поставете черешите отгоре.
стъпка 3 от 5
Напълнете черешите в буркан с вряла вода до гърлото. Покрийте буркана с капак и оставете за тридесет минути да се запари. След това изсипваме полученото горещо настроение в тенджера, изсипваме в него гранулирана захар, разбъркваме и слагаме на котлона. Оставете да заври.
стъпка 4 от 5
Добавете лимонена киселина към сиропа, разбъркайте, ври една минута. Изсипете черешите отново с врящ сироп и завийте буркана със стерилен капак.
стъпка 5 от 5
Обръщаме буркана с капака надолу, за да проверим плътността, покриваме го с одеяло и го оставяме в това положение да се охлади бавно за пасивна стерилизация. След охлаждане извадете компота за съхранение на хладно и тъмно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *