Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата
0
301
Кухня
Руски
Калорично съдържание
66,5 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
0,3 g
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
16,1 гр.
Боровинките, като полезно зрънце, се берат за зимата по различни начини, а един от тях е компот от боровинки. В тази рецепта сте поканени да го приготвите със стерилизация, което ви позволява да добавите по -малко захар към детайла и консервацията ще се съхранява надеждно дълго време, а освен това такъв компот има по -богат вкус.
Съставки
Процес на готвене
За компот изберете зрели и плътни плодове, така че да запазят добре формата си в гореща вода и да не правят мътния компота. Сортирайте плодовете добре, изплакнете под течаща вода и оставете в гевгир за 10 минути, за да премахнете излишната влага. Просто измийте бурканите за приготвянето, не е нужно да ги стерилизирате. Сложете готовите боровинки в буркани, като ги напълните само наполовина.
За да определите количеството сироп, изсипете боровинките в буркан с чиста вода, след това ги отцедете и определете техния обем. Изсипете изчисленото количество вода в тенджера и сварете сиропа в размер на 200 g захар на 1 литър вода. Можете да намалите количеството захар до 100 г на литър или да го увеличите по ваш вкус. Сварете сиропа за 5 минути.
Вкусни и успешни приготовления!