Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от черно грозде с клонки за зимата

Компот от черно грозде с клонки за зимата

0
204
Кухня Светът
Калорично съдържание 70,2 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 17,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от черно грозде с клонки за зимата
Съдържание

Приготвянето на напитката отнема минимално време, тъй като гроздето не е необходимо да се отстранява от клоните - то се навива на цели китки. Водата за инфузията ще трябва да се пречисти предварително.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Гроздето първо трябва да се прегледа много внимателно. Ако по клоните има изгнили или развалени плодове, те трябва да бъдат отстранени и изхвърлени. След това гроздовете трябва да се измият и да се оставят да капят.
стъпка 2 от 5
Избираме 3-литров буркан за зашиване на компот. Ако контейнерът не е повреден, почистете го със сода за хляб и изплакнете обилно. След стерилизация сложете гроздето в буркан.
стъпка 3 от 5
Изсипете пречистена вода в тенджера и оставете да заври. Залейте гроздето с вряла вода в буркан, който покриваме с капак (предварително го попарете с вряла вода). Оставете компота за 10-15 минути.
стъпка 4 от 5
Изцедете инфузията от буркана обратно в тигана. Изсипете необходимото количество захар и гответе пълнежа за около пет минути. Напълнете гроздето с горещ сироп.
стъпка 5 от 5
Навиваме буркана с капак и го обръщаме. За постепенно охлаждане на компота, покрийте контейнера с одеяло и го увийте. След като се охлади, прехвърлете кутията с напитката в хладилника.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *