Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от касис и малина в 3-литров буркан за зимата

Компот от касис и малина в 3-литров буркан за зимата

0
1950
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,9 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 65 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от касис и малина в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Напитка, приготвена от касис и малини, се оказва много богата на цвят и вкус, затова, когато се консумира, компотът се препоръчва да се разрежда с вода. Напитката не се стерилизира и се съхранява дълго време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте касис и малини със студена вода. След това, когато плодовете изсъхнат, е необходимо да се освободи касисът от клоните, към които е прикрепен. Разглеждаме малините. Ако има дръжки, отстранете ги и проверете плодовете за гниене и червеи.
стъпка 2 от 5
Следващият етап е подготовката на консервата и капака за зашиване на компот. Първо почистваме и измиваме всички необходими съдове и след това ги стерилизираме над пара или във фурната.
стъпка 3 от 5
Сега изсипете студена вода в тенджера. Докато течността кипи, нека започнем да слагаме плодовете на дъното на буркана. Правим това внимателно, за да не смажем плодовете с ръце. Изсипете касис и малини в буркан с готова вряла вода.
стъпка 4 от 5
Покриваме буркана с капак. Необходимо е плодовете да се затоплят за 15 минути. След това изсипете оцветената течност обратно в тенджерата и я оставете да заври с необходимото количество захар. Проверяваме дали се е разтворил.
стъпка 5 от 5
Изсипете сиропа в буркан и го навийте веднага. Извиваме буркана в ръцете си. Завъртете капака надолу и го оставете в това положение при стайна температура. Покриваме с одеяло.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *