Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от къпини в 2 -литрови буркани за зимата

Компот от къпини в 2 -литрови буркани за зимата

0
314
Кухня Руски
Калорично съдържание 65 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 15,7 g
* на 100 гр. продукт
Компот от къпини в 2 -литрови буркани за зимата
Съдържание

Къпините се заливат с вряща вода за 3 минути, след което полученият бульон се вари в тенджера. Плодовете са покрити със захар и всичко е напълнено с вряща течност. Компотът се навива с капаци и се оставя да се охлади напълно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Подреждаме добре къпините и се освобождаваме от целия боклук. След това го изплакваме под течаща вода и го поставяме в гевгир, така че цялата вода да е стъклена.
стъпка 2 от 7
Измийте старателно двулитров буркан и изсипете плодове в него. Можете да добавите повече от тях, отколкото в рецептата. Тогава компотът ще се окаже по -наситен. По това време отделно сварете питейната вода в тенджера.
стъпка 3 от 7
Напълнете буркана с вряла вода около половината, покрийте го с капак и го оставете да престои около 3 минути, за да се приготви бульон.
стъпка 4 от 7
Изсипете получения бульон в тенджера и добавете останалия обем вода към него. Оставете да заври. Изсипете гранулирана захар към плодовете.
стъпка 5 от 7
Напълнете плодовете със захар с вряща течност и разточете компота с капак.
стъпка 6 от 7
Обърнете буркана с главата надолу, увийте го в одеяло или кърпа и го оставете да престои така 12 часа.
стъпка 7 от 7
Изпращаме охладения компот за съхранение на тъмно, хладно място. Изваждаме го през зимата, наливаме го в чаши и се наслаждаваме на вкусна напитка. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *