Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот Ирги с лимонена киселина за зимата

Компот Ирги с лимонена киселина за зимата

0
829
Кухня Руски
Калорично съдържание 119,7 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 30 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот Ирги с лимонена киселина за зимата
Съдържание

Плодовете се измиват старателно под вода и се прехвърлят в буркан. След това към тях се добавят захар и лимонена киселина. Всичко се залива с вряла вода, а консервите се усукват с капаци. Те се обръщат с главата надолу и се охлаждат. След това отиват в избата за съхранение.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Като начало сортираме добре плодовете на ирги, като се отървем от клонки, листа и изгнили плодове. След това изплакваме под хладка течаща вода и го слагаме в гевгир. Чакаме да изтече цялата вода.
стъпка 2 от 5
Стерилизираме бурканите по подходящ и удобен начин. Пълним ги с горски плодове с около 1/3.
стъпка 3 от 5
Изсипваме гранулирана захар във всеки буркан и добавяме щипка лимонена киселина.
стъпка 4 от 5
В дълбока тенджера заври вода на огън и изсипете плодовете й със захар до гърлото на буркана.
стъпка 5 от 5
Завиваме ги със затварящи се капаци и обръщаме консервите с главата надолу. Увиваме го в топло одеяло и оставяме компота да се охлади напълно. След това го изпращаме на такова тъмно, студено място като изба или мазе за съхранение. Отваряме компота през зимата и го наливаме в чаши. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *