Категории
Заготовки за зимата

Компот от ягоди и малини

0
1577
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,6 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене Един час
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,6 гр.
Компот от ягоди и малини

Вкусният и богат компот от ягоди и малини ще напълни тялото с витамини, ще освежи в горещ ден и ще утоли жаждата. Този апетитен ярък компот много харесва децата, а за възрастните напомня за лятото при баба им на село. Приготвянето на този компот за зимата е толкова лесно, колкото обелването на круши, ако следвате всички препоръки в рецептата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Преминете през прясно набрани или закупени малини и ягоди. Всички развалени или изгнили плодове трябва да бъдат отстранени, както и стъблата от ягодите. Внимателно изплакнете плодовете в купа с вода, като смените водата няколко пъти.
стъпка 2 от 5
Вземете вече измити и стерилизирани трилитрови буркани, където слагате всичките си плодове. Напълнете всяка консерва с около една трета, трябва да завършите с четири трилитрови контейнера.
стъпка 3 от 5
Изсипете вряла вода в бурканите, покрийте с капаци и оставете да се влива в продължение на петнадесет минути.
стъпка 4 от 5
Изсипете водата от бурканите в тенджера, така че плодовете да останат в бурканите. Добавете захар в тенджера с компот и сварете сиропа на умерен огън, докато гранулираната захар се разтвори напълно. Изсипете сиропа обратно в бурканите и бързо навийте капаците. Заготовката трябва да се охлади с главата надолу в затоплено състояние за около един ден.
стъпка 5 от 5
Готовият компот ще стане ярък, богат и много ароматен към момента на отваряне. Плодовете могат, по желание, да се консумират от буркан.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *