Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от червени боровинки в 3-литров буркан за зимата

Компот от червени боровинки в 3-литров буркан за зимата

0
265
Кухня Светът
Калорично съдържание 49,2 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 0,1 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,8 g
* на 100 гр. продукт
Компот от червени боровинки в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Компотът от червена боровинка се отличава от другите напитки със своя богат вкус и ярък цвят, а освен това съдържа много витамини, антиоксиданти и микроелементи, които са важни за организма. Червените боровинки имат подчертан кисел вкус, така че или много захар се добавя към компота, или киселинността на боровинката се омекотява от плодове или други плодове. В тази рецепта сте поканени да допълвате компот от боровинки с ябълка. Червените боровинки за компот се вземат пресни или замразени, а ябълките са сладки и с червена кора. Готвене на компот без стерилизация.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо пригответе боровинките и ябълките за компота. Изплакнете добре ябълките. Сортирайте боровинките и ги сложете в отделна купа. Напълнете го с вода, за да плуват сухи и повредени плодове. След това изплакнете боровинките и ги изхвърлете в гевгир, за да отстраните излишната течност.
стъпка 2 от 7
Стерилизирайте чистите 3-литрови кутии предварително сухи. Сварете капаците. Нарежете ябълките на парчета с всякаква форма и размер.
стъпка 3 от 7
Сложете резенчета ябълка в подготвен буркан и поръсете отгоре боровинки, като ги напълните с поне 1/3 от обема им.
стъпка 4 от 7
След това изсипете посоченото в рецептата количество захар в бурканите и добавете лимонена киселина като консервант, защото приготвяме компот без стерилизация.
стъпка 5 от 7
В отделна тенджера сварете чиста питейна вода и вряща вода на порции, така че бурканът да не се пръсне, изсипете боровинки и ябълки.
стъпка 6 от 7
След това незабавно навийте кутиите с варени капаци и проверете херметичността. Поставете бурканите върху капаците и ги покрийте плътно с топло одеяло или одеяло. Накиснете бурканите под одеяло за поне 12 часа, което е еквивалентно на стерилизиране на компот в тенджера.
стъпка 7 от 7
Компотът от боровинки и ябълки е готов. След един ден светлорозовият цвят ще стане по -наситен и червен. Охладеният компот съхранявайте на тъмно и хладно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *