Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от червено и бяло касис в 3-литров буркан за зимата

Компот от червено и бяло касис в 3-литров буркан за зимата

0
1643
Кухня Светът
Калорично съдържание 161,3 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,6 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 38,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от червено и бяло касис в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Компот от червено и бяло френско грозде се събира рядко за зимата, вероятно защото бялото френско грозде е рядкост, въпреки че това зрънце е високо оценено от кулинарните специалисти заради вкуса и аристократичния си вид. Компотите от едно бяло френско грозде имат блед вид, така че се допълват с червени или други плодове. Рецептата е проста и не отнема много време. Приготвяме компот чрез двойно наливане и без стерилизация. Касисът не е необходимо да се отделя от клонките, тъй като децата ги обичат по този начин, но това е по ваша преценка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За компот изберете добри зрели плодове от бяло и червено френско грозде, защото вкусът на напитката ще зависи от тяхното качество.
стъпка 2 от 7
След това почистете касиса от малки отломки и изплакнете добре в гевгир под течаща вода. Можете да премахнете или оставите клонките.
стъпка 3 от 7
Стерилизирайте 3 -литровите кутии по всякакъв начин и сварете затварящите се капачки.
стъпка 4 от 7
Сварете чиста вода в тенджера. Поставете приготвеното френско грозде в стерилни буркани, като ги напълните с плодове до половината от обема им. След това внимателно изсипете касис с вряла вода, покрийте бурканите с капаци и оставете за 10 минути да се влее.
стъпка 5 от 7
След това време изсипете водата от бурканите в същата тенджера, разтворете необходимото количество захар в нея и сварете сиропа за 3-4 минути.
стъпка 6 от 7
След това отново изсипете касис в бурканите с врящ сироп и веднага навийте на руло. Не забравяйте да проверите херметичността на шевовете.
стъпка 7 от 7
Сложете навитите буркани с компот върху капаците и покрийте с топло одеяло за една нощ. Компотът от червено и бяло касис е готов. След охлаждане го прехвърлете на склад на всяко тъмно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *