Категории
Заготовки за зимата

Компот от цариградско грозде и портокал за зимата

0
5340
Кухня Руски
Калорично съдържание 48,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,7 g
Компот от цариградско грозде и портокал за зимата

Цариградско грозде върви добре с портокал. Цитрусът го допълва със свежест и аромат. Този компот ще ви бъде полезен в горещите летни дни, когато искате да утолите жаждата си с ароматна освежаваща напитка. В процеса на приготвяне на плодовете е важно да изплакнете добре портокала и да го залеете с вряла вода, така че кората да няма горчив вкус в готовия компот. Всички етапи на подготовка са представени по -долу.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортираме плодове от цариградско грозде, премахваме случайни отломки и екземпляри с повреди. Отрежете опашките с малки ножици. Измиваме добре подготвените плодове и ги поставяме в гевгир, така че течността да стъкне.
стъпка 2 от 4
Измиваме портокала с четка под течаща вода. Разбъркайте го в дълбока купа и го залейте с вряла вода. Стоим една -две минути и отцеждаме водата. Оставете цитрусите леко да се охладят и го нарежете на кръгчета с дебелина пет до седем милиметра.
стъпка 3 от 4
Банките се измиват старателно и се стерилизират. Слагаме цариградско грозде и портокалови кръгчета в тях, като се опитваме да разпределим равномерно суровините. Можете просто да поставите всички посочени количества плодове в един трилитров буркан - това е по -удобно и по -бързо. Изсипете вряла вода върху консервите със суровини, оставете да престои пет минути и изсипете водата в тенджера.
стъпка 4 от 4
Добавете гранулирана захар към отцедената вода и я сложете на котлона. Доведете сиропа до кипене и го свалете от котлона. Изсипете сиропа в буркани с плодове и веднага навийте със стерилни капаци. Обръщаме консервите с главата надолу, за да проверим херметичността и ги оставяме да изстинат напълно. Охладените кутии с компот поставяме на хладно и тъмно място за съхранение. Препоръчва се да се консумира през цялата година.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *