Категории
Заготовки за зимата

Компот от малини и ягоди в 3-литров буркан за зимата

0
895
Кухня Светът
Калорично съдържание 162 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 38,6 гр.
Компот от малини и ягоди в 3-литров буркан за зимата

От малини и ягоди, тези прекрасни дарове на природата, можете да приготвите изискан компот с неповторим аромат и вкус за зимата. За да запазите напитката добре, важно е да изплакнете обилно, особено ягодите и да стерилизирате бурканите и капаците. Плодовете са доста сладки, така че към тях не се добавя много захар, а количеството и пропорцията на плодовете могат да се променят по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изплакнете добре компотните ягоди със студена вода, за да отмиете целия пясък, след което внимателно отделете чашелистчетата.
стъпка 2 от 9
Малини, ако имате градински, премахнете чашелистчетата и просто изплакнете със студена вода.
стъпка 3 от 9
След това измерете правилното количество плодове и захар според рецептата.
стъпка 4 от 9
Изплакнете буркана за компот със сода за хляб и стерилизирайте по всякакъв начин, сварете капака. Изсипете чисти плодове в подготвения буркан.
стъпка 5 от 9
В отделна тенджера сварете чиста вода и разтворете измереното количество захар в нея. Сварете сиропа за 2-3 минути.
стъпка 6 от 9
С кипящ сироп внимателно, за да не се спука стъклото на буркана, изсипете малините и ягодите, като го напълните до горната част на гърлото.
стъпка 7 от 9
След това незабавно запечатайте буркана плътно със специален ключ или шевна машина.
стъпка 8 от 9
Проверете плътността на шевовете и поставете буркана върху капака. Покрийте буркана с компот за 1 ден с дебела кърпа.
стъпка 9 от 9
Компот от малини и ягоди в 3-литров буркан е готов. След охлаждане го съхранявайте на хладно и тъмно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *