Категории
Заготовки за зимата

Компот от малини в 3 -литров буркан без стерилизация за зимата

0
278
Кухня Светът
Калорично съдържание 47,9 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 16.2 g
Компот от малини в 3 -литров буркан без стерилизация за зимата

Най -класическият вариант за приготвяне на малинов компот, в който валцуваните плодове не са по -лоши от пресните. Такава подготовка от година на година спасява много хора в периоди на студ или лошо настроение. И ако загреете такъв компот, той ще ви напомни за вкусен сок от зрънце и ще ви даде парче лято.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Малиновите плодове се сортират внимателно и се измиват. След това ги изсушаваме, като ги хвърляме в гевгир. Можем също да изтрием малините с хартиена кърпа.
стъпка 2 от 5
След това слагаме плодовете в дълбок съд, покриваме ги с гранулирана захар и ги смиламе, като използваме всеки подходящ предмет. Оставете малините настъргани със захар на мира за около 30 минути, за да пуснат сока си.
стъпка 3 от 5
За да не губим време, изплакваме и стерилизираме бурканите. И след 30 минути изпращаме тенджера с вода на малък огън и я оставяме да заври.
стъпка 4 от 5
Прекъсваме малините в собствения им сок с пасатор и ги слагаме във вряща вода. Изстискайте тук лимонов сок и гответе съдържанието за около 5 мин. След това получената плодова маса прекарайте през фино сито, отделяйки семената от течността.
стъпка 5 от 5
Изливаме готовия компот в стерилизирани буркани и го затваряме с обикновен найлонов капак. Тази напитка може да се съхранява в хладилник максимум три месеца. А част от компота може да се излее в графин и да се насладите на следващия ден.
Желаем ви вкусни приготовления и приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *