Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от малини и портокали в 3-литров буркан за зимата

Компот от малини и портокали в 3-литров буркан за зимата

0
1945
Кухня Светът
Калорично съдържание 162,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 54.2 g
* на 100 гр. продукт
Компот от малини и портокали в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

С добра реколта от малини можете да ги приготвите за зимата с компот с добавка на портокал, което ще даде на напитката нов оригинален вкус, тъй като комбинацията от тези съставки е необичайна. Малините, като нежно зрънце, не се нуждаят от бланширане и стерилизация, така че компотът се приготвя просто - по метода на еднократно изливане. Към компота се добавя малко лимонена киселина, която също ще бъде консервант и ще запази богатството на малиновия цвят в напитката.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете прясно набраните малини от чашелистчетата и отстранете повредените плодове. Ако се съмнявате в наличието на живи същества в зрънцето, накиснете го в подсолена вода. Чистите градински малини не се нуждаят от измиване, а по -скоро изплакване със студена вода.
стъпка 2 от 7
Не забравяйте да изплакнете добре бурканите за компот и да стерилизирате по свой начин. Сварете капаците. Изсипете захар, в посоченото в рецептата количество, веднага в бурканите.
стъпка 3 от 7
След това изсипете малините, приготвени за компот, в бурканите. Плодовете се поставят главно в 1/3 от консервите.
стъпка 4 от 7
Изплакнете добре портокала с четка, нарежете на кръгчета и поставете по 3-4 парчета във всеки буркан.
стъпка 5 от 7
В отделна тенджера заври чиста питейна вода, в зависимост от броя на консервите, които имате.
стъпка 6 от 7
След това излейте съдържанието на кутиите с вряла вода, като ги напълните до самия връх на шийките.
стъпка 7 от 7
Навийте бурканите с капаци и проверете херметичността. Обърнете бурканите в ръцете си няколко пъти, за да разтворите захарта, поставете ги върху капаците и ги покрийте с топло одеяло за един ден. Компотът от малини и портокали е готов. Съхранявайте го на хладно и тъмно място.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *