Категории
Заготовки за зимата

Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата

0
495
Кухня Светът
Калорично съдържание 219,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,8 гр.
Мазнини * 0,9 гр.
Въглехидрати* 53.7 g
Компот от боровинки в 3-литров буркан за зимата

Мъглата за нашите географски ширини е много рядко зрънце, но който има възможност да я приготви за зимата, да направи компот от нея или да я замрази. Компотът се получава с невероятен вкус и аромат, а освен това съдържа много антиоксиданти с витамини, които се запазват по време на консервирането. Такъв компот е лесен за приготвяне и може да се съхранява перфектно дори повече от година.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За компот трябва да изберете само узрели плодове с ярък жълто-оранжев цвят, тогава компотът ще се окаже особено вкусен.
стъпка 2 от 5
След това внимателно сортирайте плодовете и отстранете повредените и сухи екземпляри. Внимателно отделете зрънцето от чашелистчетата. Те могат да бъдат изсушени за приготвяне на лечебен чай.
стъпка 3 от 5
Изплакнете плодовете малко в купа и изхвърлете в гевгир, за да се отцеди излишната течност.
стъпка 4 от 5
Измийте старателно и стерилизирайте 3-литровия буркан по всякакъв начин. Прехвърлете приготвеното зрънце в буркана. Напълването на буркана с горски плодове е стандартно - 1/3 от обема. В отделна тенджера сварете сиропа от количеството вода и захар, посочени в рецептата. Изсипете боровинките в буркан с кипящ сироп и веднага навийте с варен капак.
стъпка 5 от 5
След това покрийте бурканите с компот за 10 часа с всякакви „кожени палта“. Компотът от червена боровинка е готов. Съхранявайте компот от боровинки само на хладно и тъмно място. Можете да разнообразите вкуса на такъв компот с друго зрънце и вместо захар да приготвите компот с мед.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *