Категории
Заготовки за зимата

Компот от нектарини и портокали за зимата

0
422
Кухня Светът
Калорично съдържание 66,3 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 75 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,3 гр.
Компот от нектарини и портокали за зимата

Нарязаните нектарини с портокали се разпределят в буркани, заливат се с вряла вода и се оставят за половин час. След това цялата течност се излива в тенджера, към нея се добавя захар и всичко се кипва. Плодовете се заливат с получения сироп и компотът се разточва.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Преди да започнете готвенето, изплакнете добре кутиите сода под гореща вода. След това ги стерилизираме по всеки подходящ начин. Измиваме също нектарините под течаща вода, подсушаваме върху хартиена кърпа, разрязваме наполовина, отстраняваме костта и нарязваме на филийки. Прехвърляме всичко в стерилизиран буркан.
стъпка 2 от 5
Изплакнете портокала под течаща вода, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на малки парченца, без да отрязвате кората. Премахваме и костите, ако е необходимо. Изпращаме го в буркан с нарязан нектарин.
стъпка 3 от 5
Слагаме вода на котлона да заври и заливаме нарязаните плодове с вряла вода. Покрийте бурканите с капаци и оставете да престоят половин час, докато течността се охлади малко.
стъпка 4 от 5
След необходимото време изцедете цялата течност от кутиите в тигана. Добавете гранулирана захар и запалете. Оставете да заври, намалете температурата и варете няколко минути, докато захарта се разтвори напълно.
стъпка 5 от 5
Напълнете плодовете в буркани с получения захарен сироп и навийте нашия компот със стерилни капаци. Обърнете го с главата надолу, увийте го в кърпа или одеяло и го оставете за няколко часа, докато се охлади напълно. Съхранявайте на хладно и тъмно място. Отваряме го през зимата, наливаме го в чаши и сервираме вкусна витаминна напитка на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *