Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от нектарини и грозде за зимата

Компот от нектарини и грозде за зимата

0
327
Кухня Светът
Калорично съдържание 70,7 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 12,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от нектарини и грозде за зимата
Съдържание

Сладък компот с приятен вкус и аромат. Гроздето може да се приема със или без семена. Нектарините могат да се изхвърлят от тези, които не са много вкусни в прясна храна: твърди, неподсладени. В компота тези качества се изравняват със захарта, напитката се оказва вкусна. Пропорциите се изчисляват за три литра компот.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортираме гроздето, отстраняваме дръжките и дефектните плодове. Изплакнете и подсушете старателно. Измиваме нектарините, подсушаваме, разрязваме наполовина и отстраняваме семките.
стъпка 2 от 5
Измиваме и стерилизираме буркани и капаци по всякакъв възможен начин. Слагаме нектарини и грозде в буркани.
стъпка 3 от 5
Доведете водата до активно кипене и я изсипете в буркани с плодове. Покриваме бурканите с капаци. Оставете на пара за петнадесет минути. След това изсипете инфузията в тенджера и оставете да заври.
стъпка 4 от 5
Изсипете гранулирана захар и лимонена киселина в буркани с задушени плодове. Изсипете врящата инфузия.
стъпка 5 от 5
Затягаме капаците. Обръщаме бурканите с компот с главата надолу, за да проверим херметичността. Увиваме ги в одеяло и оставяме да се охладят бавно. След охлаждане премахваме шевовете за съхранение на хладно и тъмно място.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *