Категории
Заготовки за зимата

Компот от нектарин за 1 литров буркан за зимата

0
400
Кухня Светът
Калорично съдържание 119,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,3 гр.
Компот от нектарин за 1 литров буркан за зимата

Ароматен и вкусен компот от нектарини отдавна се е превърнал в един от любимите препарати за зимата в много семейства. Когато се приготвят в литрови буркани и те са напълно пълни с този плод, в захарен сироп се получава повече нектарин, отколкото в компот, а когато се сервира на масата, той просто се разрежда с вода. Компотът от нектарин се съхранява перфектно с пълно запазване на органолептичните му свойства дори за 2 години. За такива буркани се избират малки плодове и, разбира се, узрели и висококачествени. Компотът се приготвя без стерилизация и с 2-кратен пълнеж.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете нектарините, избрани за този препарат, обилно под течаща вода и прехвърлете в гевгир, така че цялата течност да е стъклена. Можете да изсушите плодовете със салфетка. Нектарините имат много деликатна кора, така че не се отстраняват.
стъпка 2 от 5
Изплакнете и стерилизирайте литрови буркани за компот по удобен за вас начин. Не забравяйте да сварите капаците.
стъпка 3 от 5
Поставете готовите нектарини в буркани. Те, ако желаете, могат да бъдат нарязани на половинки, отстранени от костилките и поставени с разрез.
стъпка 4 от 5
Залейте плодовете с вряла вода. Покрийте бурканите с капаци и оставете за 15 минути да се влее. След това време изсипете водата от бурканите в тенджера и сварете в нея сиропа от изчисленото количество захар. Изсипете врящ сироп в буркани, напълнете ги до самия връх и веднага затворете плътно с капаци.
стъпка 5 от 5
След това охладете бурканите с компот от нектарин за 10-12 часа с главата надолу и под топло одеяло. Компот от нектарин в 1-литрови буркани е готов. Можете да го съхранявате на всяко тъмно и хладно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *