Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от морски зърнастец в 2-литров буркан за зимата

Компот от морски зърнастец в 2-литров буркан за зимата

0
245
Кухня Светът
Калорично съдържание 72,2 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 1,6 гр.
Въглехидрати* 15,9 g
* на 100 гр. продукт
Компот от морски зърнастец в 2-литров буркан за зимата
Съдържание

Компотът от морски зърнастец ще бъде отлична домашна реколта от това зрънце за зимата. Тя има специален аромат и сладко -кисел вкус, подобен на този на ананас. За да приготвите компота, се нуждаете от търпение, тъй като зрънцето е малко и трябва да го приготвите внимателно и да премахнете плодовете, повредени от мухъл, за да не разваляте вкуса на напитката. Готвене на компот в 2-литрови буркани и без стерилизация. Бланширайте морския зърнастец и добавете лимонена киселина като консервант към компота.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Предварително подгответе зърнастец зърна за консервиране. Отделете го от клоните, внимателно отстранете малки отломки и изгнили повредени екземпляри.
стъпка 2 от 9
След това изплакнете зрънцето добре в гевгир под течаща вода.
стъпка 3 от 9
Измийте добре 2-литровите буркани и стерилизирайте във фурната или микровълновата. Сварете капаците. Поставете зърнастецът в гевгир във вряща вода за 5-10 секунди. Изисква се бланширане, тъй като приготвяме компота с единична пълнеж от сироп.
стъпка 4 от 9
Прехвърлете бланшираните плодове в стерилни буркани, като ги напълните с ¼ - 1/3 от обема, въпреки че е възможно повече, тогава вкусът ще бъде по -богат.
стъпка 5 от 9
След това изсипете 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина като консервант директно в бурканите.
стъпка 6 от 9
В отделна тенджера сварете сиропа от изчисленото количество чиста вода и захар. Сварете сиропа поне 10 минути на слаб огън.
стъпка 7 от 9
Изсипете кипящ сироп върху морския зърнастец в буркани, като го напълните до горната част на шията.
стъпка 8 от 9
Затворете бурканите с компот незабавно с капаци и не забравяйте да проверите херметичността на шевовете.
стъпка 9 от 9
След това ги поставете върху капаците и покрийте плътно с топло одеяло, докато изстинат напълно. Компотът от морски зърнастец в 2-литрови буркани е готов. Съхранявайте го на хладно и тъмно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *