Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от морски зърнастец за 3 -литров буркан без стерилизация за зимата

Компот от морски зърнастец за 3 -литров буркан без стерилизация за зимата

0
287
Кухня Светът
Калорично съдържание 72,2 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 1,6 гр.
Въглехидрати* 15.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот от морски зърнастец за 3 -литров буркан без стерилизация за зимата
Съдържание

Зърнастецът е много ценно зрънце по отношение на съдържанието на витамини и микроелементи. Събирането му не е много удобно, сортирането е доста обезпокоително, но си заслужава. Няколко лечебни буркана от заготовката определено трябва да се навият за зимата за периода на настинка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортираме зърнастец от случайни включвания, поставяме го в гевгир и го изплакваме под течаща вода.
стъпка 2 от 6
В тенджера оставете произволно количество вода да заври и сложете плодовете в гевгир във вряща вода. Бланширайте морския зърнастец по този начин за тридесет секунди и го извадете.
стъпка 3 от 6
Измиваме и стерилизираме буркани и капаци по всякакъв възможен начин. Слагаме бланширания зърнастец в буркани.
стъпка 4 от 6
Доведете водата до определено количество до кипене, добавете захар, ври няколко минути и изсипете зърнастец в буркани с получения врящ сироп.
стъпка 5 от 6
Плътно затегнете бурканите с компот с капаци. След това ги обръщаме с главата надолу, за да проверим херметичността.
стъпка 6 от 6
Увийте в одеяло и оставете да се охлади бавно. След охлаждане премахваме шевовете за съхранение в хладилника.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *