Компот Ранетки в 3-литров буркан без стерилизация за зимата
0
212
Кухня
Светът
Калорично съдържание
66.9 ккал
Порции
3 л.
Време за готвене
95 минути
Протеини *
0,1 g
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
16,5 g
Ябълките се поставят в буркан и се заливат с вряла вода. Полученият бульон се излива обратно в тигана и към него се добавя захар. Сиропът се кипва и се излива обратно в ранетките. Компотът се навива на руло, обръща се с главата надолу и се оставя да изстине.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете вряла вода в бурканите до самата шийка и ги покрийте с капаци. Оставете така да престои около 15 минути, за да получите бульон. След това време изсипете цялата течност обратно в тигана, добавете гранулирана захар и върнете на огъня. Оставете да заври, като разбърквате от време на време, гответе за няколко минути, докато захарта се разтвори напълно и свалете от котлона.
Напълнете ранетките с получения сироп и навийте компота с капаци. Обръщаме консервите с главата надолу, увиваме ги в одеяло или одеяло и оставяме за една нощ, докато изстинат напълно. Изпращаме напитката за съхранение на тъмно хладно място. Изваждаме го през зимата, наливаме го в чаши и го поднасяме на масата. Добър апетит!