Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот Ранетки с лимон в 3-литров буркан

Компот Ранетки с лимон в 3-литров буркан

0
334
Кухня Руски
Калорично съдържание 47,6 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * gr.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 30 гр.
* на 100 гр. продукт
Компот Ранетки с лимон в 3-литров буркан
Съдържание

Освежаващ компот с цитрусови нотки ще се хареса на абсолютно всеки. Само цитрусите могат да разредят сладкия вкус на райските ябълки, а лимонът с портокал е идеален за тази роля. Напитката перфектно освежава и утолява жаждата, благодарение на добавянето на мента.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
На първо място, ние ще подготвим съставките: ябълките трябва да се вземат узрели, но плътни, а цитрусовите плодове трябва да бъдат избрани с тънка кора.
стъпка 2 от 10
Измиваме старателно ранетките и ги нарязваме на четвъртинки точно в кожата, не забравяйте да премахнете сърцевината и костите.
стъпка 3 от 10
Изсипете вряла вода върху портокал и лимон и подсушете. Ние просто нарязваме киселите плодове на тънки пръстени, но от портокала е необходимо да премахнем плътната портокалова кора и бялата черупка, след което също я нарязваме на кръгчета.
стъпка 4 от 10
Банките не могат да се стерилизират, а просто се изплакват с разтвор на сода и се попарват с вряла вода, подсушават се. Сложете приготвените съставки в сух съд, а отгоре сложете листа от прясна мента.
стъпка 5 от 10
В тенджера или чайник сварете около 2,5 литра вода и внимателно напълнете съда, това трябва да става внимателно и бавно, за да се избегне напукване на стъклото. След това покрийте с капак и оставете да се затопли поне половин час.
стъпка 6 от 10
След 30 минути изсипете водата обратно в тигана и я оставете да заври втори път и гответе 2-3 минути.
стъпка 7 от 10
Вторият път пълним контейнера и го оставяме отново, но този път 20 минути ще бъдат достатъчни.
стъпка 8 от 10
След като изтече времето, отново източете бульона и го изпратете на силен огън, добавете гранулирана захар и при постоянно разбъркване гответе 5-6 минути след завиране.
стъпка 9 от 10
За трети и последен път напълнете буркана с течност до самите ръбове и го навийте на руло. Поставяме го с главата надолу и покриваме с одеяло за постепенно охлаждане.
стъпка 10 от 10
След един ден изваждаме готовото руло с интересни съставки в хладно и добре проветриво помещение. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *