Гроздов компот без стерилизация в литрови буркани за зимата
0
286
Кухня
Светът
Калорично съдържание
70,7 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
0,2 g
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
17,3 g
Готвенето на компот без стерилизация изобщо не означава, че суровите плодове се навиват в буркани. Важно е да се неутрализира живата мая, която е на повърхността на плодовете и да не се добавят други микроби към компота, тогава напитката ще бъде успешна. Този компот е по -вкусен, тъй като гроздето не се готви, а се влива в захарен сироп. Различно грозде е подходящо за компот и се поставя, като се акцентира върху обема на консервата (1/3 консерва), тъй като различните сортове имат различно тегло. Готвене в литрови буркани по метода на двойното наливане.
Съставки
Процес на готвене
Приятни и вкусни приготовления!