Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от грозде Изабела с лимон в 3-литров буркан за зимата

Компот от грозде Изабела с лимон в 3-литров буркан за зимата

0
186
Кухня Светът
Калорично съдържание 50,5 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 17,3 g
* на 100 гр. продукт
Компот от грозде Изабела с лимон в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Всички напитки, приготвени от градински плодове и плодове у дома, са истински склад на витамини и полезни киселини. Въпреки топлинната обработка, през която преминават съставките, компотът все още остава „витаминен“ и няколко пъти превъзхожда закупената сода, както по вкус, така и по състав.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Ще приготвим всичко, от което се нуждаете: ще измерим необходимото количество плодове и гранулирана захар, кухненските грамови везни са отлични за тези цели, с тях определено няма да сбъркате в пропорциите.
стъпка 2 от 6
Измиваме добре гроздето под течаща вода и го отделяме от клоните. Внимателно сортираме всяко зрънце, оставяйки само зрели неповредени плодове за компота. Нарежете лимона директно в кората на тънки пръстени.
стъпка 3 от 6
В подготвени буркани (изплакнете със соден разтвор, залейте с вряла вода и оставете да изсъхне) изсипете гроздето, пълнене, около 1/3 от контейнера.
стъпка 4 от 6
Пълним плодовете с гранулирана захар, сладостта може да се регулира: чрез намаляване или добавяне на захар, в зависимост от вашите предпочитания.
стъпка 5 от 6
Изсипете съдържанието на контейнера с вряща вода и внимателно разбъркайте с лъжица, докато захарните кристали се разтворят напълно. След това покриваме бурканите с капаци и ги поставяме в голям съд с вода за стерилизация (препоръчително е да поставите парче плат на дъното).
стъпка 6 от 6
Стерилизирайте за около 15-20 минути и веднага навийте капачките. Обърнете бурканите с главата надолу и покрийте с кърпа. Оставяме го за един ден и след това го поставяме на място за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *