Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от череши и ягоди в 3-литров буркан за зимата

Компот от череши и ягоди в 3-литров буркан за зимата

0
918
Кухня Светът
Калорично съдържание 49,2 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11,8 g
* на 100 гр. продукт
Компот от череши и ягоди в 3-литров буркан за зимата
Съдържание

Този здравословен компот от горски плодове с минимално количество захар ще се превърне в любим деликатес за вашите деца, защото кой от нас не обичаше препарати с цели ягоди. Освен това самият процес на готвене няма да ви отнеме много време и с всичко това ще ви достави много удоволствие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измиваме старателно събраните череши в течаща вода, след това сортираме и отрязваме всички опашки. По желание плодовете могат да се накиснат за около 15-20 минути в леко подсолена вода.
стъпка 2 от 5
Ягодите трябва да се боравят по -внимателно, за да не се деформират сочните плодове. След като внимателно отрежете всички опашки, изплакнете и подсушете ягодите старателно. Можете също да подсушите с хартиена кърпа.
стъпка 3 от 5
Изплакнете обилно трилитров буркан със сода и изсушете напълно. По -добре е да направите това в самото начало успоредно с приготвянето на самите плодове. Поставете ягодите и черешите на дъното на буркана и ги залейте с вряла вода. Покривайки го с капак, оставете го за 10-15 минути.
стъпка 4 от 5
Не забравяйте да настроите времето, за да не прегрявате плодовете и след това изсипете бульона в тенджера. Разтворете в него гранулирана захар и оставете цялото съдържание да заври.
стъпка 5 от 5
След това връщаме врящия плодов бульон в бурканите, пълним ги до самата шийка и навиваме компота със стерилизиран капак. Преди да изпратите компота за съхранение, той трябва постепенно да се охлажда до стайна температура.
Желаем ви приятен апетит и вкусни компоти!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *