Категории
Заготовки за зимата

Черешов компот със семена без стерилизация за 1 литър за зимата

0
1295
Кухня Светът
Калорично съдържание 67,7 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,6 гр.
Черешов компот със семена без стерилизация за 1 литър за зимата

Събирането на череши за зимата с компот е по -малко трудоемко от готвенето на сладко, а освен това към него се добавя малко захар, която е по -полезна за организма. Еднолитровите буркани с компот не заемат много място и са удобни за съхранение, така че много домакини използват само такъв контейнер. Готвене на черешов компот за зимата без стерилизация и с едно пълнене. Черешата не е капризна ягода и компотът от нея се съхранява добре за дълго време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете предварително бурканите за компот със сода за хляб и стерилизирайте по обичайния начин преди готвене. Черешите трябва да бъдат преработени в деня на прибиране на реколтата, тъй като бързо се вкисват и компотът може да не се получи. Първо го сортирайте, отстранете всички развалени плодове и ги отделете от дръжките. След това изплакнете черешите обилно със студена вода и отстранете излишната влага с кърпа.
стъпка 2 от 6
Сложете приготвените череши в стерилни буркани, като ги напълните с 1/3 от обема им или малко повече. Измерете изчисленото количество гранулирана захар.
стъпка 3 от 6
Изсипете 70 г захар във всеки буркан с череши, което е една трета от обикновена чаша.
стъпка 4 от 6
Сварете чиста питейна или изворна вода в отделна тенджера. След това внимателно залейте черешите в буркани с вряла вода, като ги напълните с вода до горната част на шията.
стъпка 5 от 6
След това незабавно запечатайте бурканите херметически с варени капаци. Разклатете всеки навит буркан няколко пъти в ръцете си, така че захарта да се разтвори напълно. Поставете бурканите върху капаците и покрийте с топло одеяло за една нощ.
стъпка 6 от 6
Черешов компот със семена без стерилизация, приготвен в литрови буркани и по проста рецепта, е готов. Съхранявайте го на хладно и тъмно място.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *