Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Черешов компот със семена без стерилизация за 2 литра за зимата

Черешов компот със семена без стерилизация за 2 литра за зимата

0
1566
Кухня Светът
Калорично съдържание 67,7 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,6 гр.
* на 100 гр. продукт
Черешов компот със семена без стерилизация за 2 литра за зимата
Съдържание

Черешовият компот е обичан в много семейства и този препарат е доста търсен и популярен сред зимните заготовки за различни напитки. В 2-литрови буркани компотът се поставя или за малко семейство, или се прави концентриран, или при липса на контейнери с различен обем. Количеството череши се поставя по ваша преценка. Ние приготвяме компот от череши по метода на двойното изливане и без стерилизация.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Първо сортираме черешите за компот и изхвърляме повредените плодове. След това внимателно, за да не повредите пулпата, отстранете дръжките. Измиваме черешите със студена вода или течаща вода или в дълбока купа, като сменяме водата няколко пъти.
стъпка 2 от 8
След това слагаме черешите в гевгир, така че цялата течност да е стъклена. Изплакнете обилно 2-литровите кутии със сода. Не е необходимо да ги стерилизирате. Просто сваряваме капаците за няколко минути.
стъпка 3 от 8
Напълнете приготвените буркани с чисти череши в класическата пропорция: 1/3 от обема на буркана, но можете да поставите и повече, защото компотните череши са много вкусни.
стъпка 4 от 8
В отделна купа сварете чиста вода въз основа на броя консерви на детайла. С вряща вода, внимателно, за да не се спука стъклото на буркана, изсипете черешите. Покрийте бурканите с капаци и оставете за 15 минути да се влее.
стъпка 5 от 8
След това изсипете водата от бурканите през специален капак в същата тенджера, добавете към нея изчисленото количество захар и варете сиропа за 3-5 минути.
стъпка 6 от 8
Изсипете черешите отново в бурканите с врящ сироп, като ги напълните до горната част на шията и веднага ги запечатайте плътно.
стъпка 7 от 8
След това поставяме консервите върху капаците и ги покриваме плътно с топло одеяло за една нощ.
стъпка 8 от 8
2-литрови буркани с черешов компот с костилки, прехвърляме за съхранение на хладно тъмно място. Тази красива рубинена напитка с цели плодове се съхранява добре, което е изпитано във времето, само че трябва да се използва в рамките на една година, защото се бере от череши с костилка.
Приятни и вкусни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *