Категории
Заготовки за зимата

Компот от зелено грозде и ябълка за зимата

0
259
Кухня Светът
Калорично съдържание 51,8 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 1 d.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 12.5 g
Компот от зелено грозде и ябълка за зимата

Нарязаните ябълки с грозде се заливат с вряла вода, след което цялата вода се излива в тенджера и от нея се приготвя сироп, с който се изсипват плодовете. Компотът се навива с капаци и се оставя за една нощ, докато се охлади напълно. Оказва се много вкусна и богата напитка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Изплакнете обилно ябълките под течаща вода, подсушете ги върху хартиена кърпа и по желание отрежете кората. Изрежете сърцевината и ги нарежете на малки клинове.
стъпка 2 от 5
Разглеждаме куп грозде и, ако е необходимо, отстраняваме развалени плодове. Изплакваме го и под течаща вода, подсушаваме го с хартиена кърпа и махаме гроздето от клона.
стъпка 3 от 5
Измиваме добре бурканите под гореща вода със сода, след което ги стерилизираме по всеки удобен начин. Преместваме плодове в тях и заливаме с вряла вода всичко. Покриваме бурканите със стерилни капаци и оставяме да престоят около 10 минути.
стъпка 4 от 5
След необходимото време поставяме капака с дупки върху бурканите и изсипваме цялата течност в тигана. Добавете захар и сложете всичко на огън. Оставете да заври, след това гответе за няколко минути, докато гранулираната захар се разтвори напълно.
стъпка 5 от 5
Напълнете гроздето с ябълки с получения захарен сироп и навийте компота с капаци. Обръщаме консервите с главата надолу, увиваме ги в кърпа или одеяло и оставяме за една нощ, докато изстинат напълно. След това го изпращаме на склад в изба или друго тъмно и хладно място. Отваряме го през зимата, наливаме го в чаши и сервираме вкусна витаминна напитка на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *