Компот от ягоди за 1 литров буркан за зимата
0
306
Кухня
Светът
Калорично съдържание
70,2 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
0,8 гр.
Мазнини *
0,4 гр.
Въглехидрати*
16,8 g
Ягодите се заливат със захарен сироп и се оставят за половин час. След това цялата течност се излива обратно в тигана, там се добавя лимонена киселина и всичко се кипва. Плодовете се заливат със сироп и компотът се овалва. Резултатът е напитка с приятен летен вкус.
Съставки
Процес на готвене
Махнете тигана от котлона и залейте ягодите с врящ сироп. Покрийте дъното на тигана с кърпа и поставете буркани с компот върху него. Покриваме ги с капак и ги пълним с вода по "раменете". Доведете водата до кипене и стерилизирайте за 10 минути. След това навиваме всичко с капаци, обръщаме го с главата надолу, увиваме го в одеяло или покривало и го оставяме да се охлади напълно за няколко часа. След това го изпращаме за съхранение на тъмно, хладно място. Изваждаме го през зимата, наливаме го в чаши и се наслаждаваме на вкусна витаминна напитка. Добър апетит!