
Компот от червено и бяло касис в 3-литров буркан за зимата
Компот от червено и бяло френско грозде се събира рядко за зимата, вероятно защото бялото френско грозде е рядкост, въпреки че това зрънце е високо оценено от кулинарните специалисти заради вкуса и аристократичния си вид. Компотите от едно бяло френско грозде имат блед вид, така че се допълват с червени или други плодове. Рецептата е проста и не отнема много време. Приготвяме компот чрез двойно наливане и без стерилизация. Касисът не е необходимо да се отделя от клонките, тъй като децата ги обичат по този начин, но това е по ваша преценка.