Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Конфитюри
  3. ➠ сладко от ягоди
  4. ➠ Ягодово сладко за торта

Ягодово сладко за торта

0
2610
Кухня Светът
Калорично съдържание 187 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 45.7 g
* на 100 гр. продукт
Ягодово сладко за торта
Съдържание

Ягодовото сладко е подходящо за слоя сладкиши - придава на продуктите сочност, приятен ягодов вкус и аромат. Предлагаме да направите такова сладко от пресни плодове с добавка на нишесте - масата се оказва гъста и не се разстила, което е много ценно при декориране на сладкиши.

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измийте добре ягодите в течаща вода, отстранете чашелистчетата. Поставете измитите плодове върху чиста кърпа и изсушете излишната влага. След това нарязайте ягодите на парчета.
стъпка 2 от 6
Паралелно, в отделен контейнер, смесете царевично нишесте и вода в определеното количество. Оставихме настрана до момента на търсене.
стъпка 3 от 6
Поставете ягодите в тенджера и покрийте със захар. Запалихме минималния огън. С разбъркване, доведете ягодите до кипене, варете за няколко минути.
стъпка 4 от 6
Разбъркайте сместа от вода и царевично нишесте до гладкост и изсипете на тънка струя във врящото сладко при непрекъснато разбъркване.
стъпка 5 от 6
Оставете масата да заври и свалете от котлона.
стъпка 6 от 6
Оставете готовото сладко да изстине напълно - ще се сгъсти и ще бъде удобно да го използвате за сандвичиране на торти и други сладкиши.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *