Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сладко от Ранетка за зимата

Сладко от Ранетка за зимата

0
634
Кухня Руски
Калорично съдържание 189,6 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,3 g
Въглехидрати* 46.7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от Ранетка за зимата
Съдържание

Всяка домакиня има списък с доказаните си рецепти, които никога не са се проваляли и предлагам да допълня моята готварска книга. Безопасен начин да се подготвите за зимата е сладък и ароматен конфитюр от сибирска ябълка, който си струва да се направи.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме добре ябълките, отстраняваме повредените участъци и ги обелваме. Не забравяйте да изрежете сърцевината заедно със семената, имаме нужда само от пулпа.
стъпка 2 от 6
Нарежете ранетките на малки парченца и ги прехвърлете в купата за мултикукър, добавете чаша филтрирана вода. Включваме програмата за печене за 30 минути.
стъпка 3 от 6
След половин час плодовете ще станат толкова меки, че лесно можем да ги превърнем в картофено пюре, като използваме обикновена дървена картофена пюре.
стъпка 4 от 6
В полученото пюре добавете половин килограм гранулирана захар, разбъркайте и включете същия режим, но сега настройваме таймера за 60 минути.
стъпка 5 от 6
В рамките на един час конфитюрът трябва постоянно да се проверява и разбърква, тъй като времето за готвене може да варира в зависимост от мощността и модела на вашата мултикукър. Веднага след като масата стане тъмна, кехлибарена на цвят и се сгъсти, е време да я изключите. Няколко минути преди готовност, изсипете няколко супени лъжици лимонов сок и разбъркайте енергично.
стъпка 6 от 6
Изсипете готовото сладко в чисти и стерилни буркани, навийте го на руло и го обърнете с главата надолу, докато се охлади напълно. Най -добре е детайлът да се съхранява в мазето или избата. Срокът на годност е около година. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *