Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Консервирани кайсии в сироп без костилки за зимата

Консервирани кайсии в сироп без костилки за зимата

0
408
Кухня Светът
Калорично съдържание 288 ккал
Порции 2,5 л.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 70,9 g
* на 100 гр. продукт
Консервирани кайсии в сироп без костилки за зимата
Съдържание

Ролките с кайсии без костилки не се съхраняват толкова дълго поради съдържанието на циановодородна киселина в тях, която с течение на времето отделя вредни вещества и причинява стомашни заболявания. От ваша страна обаче ще бъде пропуск да не правите ароматни и вкусни препарати от цели плодове.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Стерилизираме бурканите и капаците, преди да поставим кайсиите в контейнера. Те трябва да бъдат почистени и изплакнати преди термична обработка. Стерилизацията ще отнеме около 20 минути.
стъпка 2 от 5
Подреждаме кайсиите. Гнилите, прекалено меки плодове не са подходящи за нас. Отлагаме ги. Изберете кайсии с по -плътна каша и ги изплакнете.
стъпка 3 от 5
Изпращаме сушените плодове в банките. Изсипете пречистена вода в тенджера. Оставете да заври и залейте кайсиите. Покриваме гърлата на бурканите с капаци, увиваме контейнерите с одеяло и оставяме за 15 минути.
стъпка 4 от 5
Изцедете течността от консервите обратно в тенджерата и я оставете да заври. Напълнете отново кайсиите с него, покрийте бурканите с капаци и ги завийте с одеяло. След 15 минути изсипете водата обратно в тигана и добавете захар. Оставете да заври.
стъпка 5 от 5
Изсипете горещ сироп в буркани и веднага ги навийте на руло. Охладете с главата надолу под завивките. След това го съхраняваме в килера.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *