Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш пликове с извара и билки в тиган

Лаваш пликове с извара и билки в тиган

0
894
Кухня Европейски
Калорично съдържание 174.7 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 9.2 g
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 32.7 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш пликове с извара и билки в тиган
Съдържание

Искам да препоръчам бърза и проста рецепта за необичайно вкусни и ароматни пликове от пита, направени от лаваш с извара и билки, приготвени в тиган. Ястието ще украси всеки празничен повод и ще донесе незабравимо удоволствие на вашите гости.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Изплакнете обилно любимите си зеленчуци под студена течаща вода, след което изтръскайте излишната влага и подсушете. Нарежете готовите зеленчуци с остър нож. Използвах магданоз. Сложете извара, натурално кисело мляко и нарязани билки в малък съд. Подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте старателно.
стъпка 2 от 8
Пригответе пита хляб. Нарежете всеки лист лаваш на триъгълници със същата форма и размер.
стъпка 3 от 8
Поставете триъгълника лаваш върху чиста работна повърхност. Отстъпете малко от ръба и разстелете изварата.
стъпка 4 от 8
Сгънете страничните ръбове на лаваша към центъра.
стъпка 5 от 8
И след това го навийте. За да поддържате плика във форма, питата може да се навлажни с вода.
стъпка 6 от 8
По този начин сгънете всички пликове. Приличат донякъде на малки франзели или кроасани.
стъпка 7 от 8
Сложете тигана на умерен огън, загрейте добре и добавете малко растително масло, като го разпределите равномерно в тигана. Разстелете пликовете и ги запържете до златисто кафяво от всички страни.
стъпка 8 от 8
Поставете пликовете с лаваш с извара и билки върху чиния за сервиране и украсете с билки, след което сервирайте. Предястието се оказва хрупкаво отвън с деликатен пълнеж от извара.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *