Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лаваш пликове с шунка, домати и сирене в тиган

Лаваш пликове с шунка, домати и сирене в тиган

0
1688
Кухня Европейски
Калорично съдържание 198,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 14.2 g
Мазнини * 14,6 гр.
Въглехидрати* 18,5 g
* на 100 гр. продукт
Лаваш пликове с шунка, домати и сирене в тиган
Съдържание

С цялото си сърце и с голямо желание искам да споделя страхотна рецепта за бърза закуска. Пликове с лаваша с шунка, домати и сирене, приготвени в тиган, могат да бъдат чудесна алтернатива на обичайната ви закуска. Пригответе тези пликове и ги вземете със себе си на работа или на пътуване.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Обелете лука, изплакнете под течаща студена вода и след това нарежете с остър нож.
стъпка 2 от 9
Обелете шунката и я нарежете на средни кубчета. Шунката може да бъде заменена с други месни или колбаси. Експериментирайте и създайте своята перфектна рецепта.
стъпка 3 от 9
Измийте доматите обилно под течаща вода, подсушете и след това ги нарежете на средни кубчета, след като отстраните дръжката.
стъпка 4 от 9
Изплакнете обилно любимите си зеленчуци под студена течаща вода, след което изтръскайте излишната влага и подсушете. Нарежете готовите зеленчуци с остър нож. Поставете всички съставки в купа и разбъркайте добре.
стъпка 5 от 9
Настържете твърдото сирене на ситно ренде и го сложете в отделен съд, добавете половината от количеството натурално кисело мляко, посочено в рецептата, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно. Можете да използвате сирене с всякакво съдържание на мазнини и текстура или да смесите няколко сорта.
стъпка 6 от 9
Разделете лавашите на осем еднакви правоъгълника. Ако искате пликовете да са по -големи, разделете питата на четири или шест равни части.
стъпка 7 от 9
Смажете всеки правоъгълник лаваш с останалата половина от натуралното кисело мляко, като използвате силиконова четка. Вместо кисело мляко можете да използвате майонеза, заквасена сметана или топено сирене.
стъпка 8 от 9
Комбинирайте пълнежа в една обща купа и разбъркайте добре до гладкост. Поставете готовия пълнеж в центъра на всяко правоъгълно парче лаваш. Първо сгънете долния ръб до центъра, след това страничните ръбове и след това завъртете по същия начин, както разточвате руло. Навийте и останалите пликове.
стъпка 9 от 9
Разбийте добре пилешкото яйце в купа. Потопете пликовете един по един в яйчената маса. Загрейте тиган на среден огън, добавете малко растително масло. Поставете пликовете със сгънатата страна надолу и ги запържете до хрупкаво от двете страни. Сервирайте горещи пликове с пита с шунка, домати и сирене на масата.

Насладете се на вкусни хрупкави пликове!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *