Кралски чийзкейк с извара без масло
0
1724
Кухня
Руски
Калорично съдържание
370 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
8,9 гр.
Мазнини *
29.2 g
Въглехидрати*
51.8 g
Ако душата иска домашно приготвени сладкиши и не може да направи избор, тогава предлагаме да обърнете внимание на рецептата за кралски чийзкейк с извара. Основата на ронливо тесто с хрупкава коричка е идеално съчетана с пълнежа от извара, който се топи в устата ви - такова дуо за сладкиши просто не може да остави никого безразличен. Пригответе пясъчните трохи с добавяне на маргарин и изварата със заквасена сметана.
Съставки
Процес на готвене
Сложихме маргарина предварително във фризера за известно време, така че да се втвърди, а след това беше по -лесно да го настържете. За да приготвите трохите, изберете широк съд и пресейте брашното в него. Настържете охладения маргарин на едро ренде. Докато търкаме, потапяме парче маргарин в брашно - така стружките веднага се отделят от рендето. След това изсипете сол и сода в купа с брашно и маргарин. Добавяме и гранулирана захар. Сега със сухи ръце смесете и смилайте всички съставки, докато се получат ронливи трохи. Заготовката за основата на чийзкейка е готова, оставете я настрана.
Готвене на извара. Препоръчително е да изберете извара по -мазна, така че пълнежът да се окаже по -наситен и нежен. Слагаме изварата в купа, разбиваме яйцата към нея. Изсипете определеното количество гранулирана захар и ванилова захар отгоре. Разстиламе заквасената сметана. С помощта на потопяем блендер пробийте всички компоненти, докато се получи хомогенна кремообразна маса.
Намажете тавата за печене с тънък слой растително масло или я покрийте с намазан пергамент. Последното е още по -удобно, тъй като е по -лесно да получите готовия чийзкейк по -късно. Изсипете две трети от приготвените пясъчни трохи в подготвената форма и я разпределете с ръце по цялата площ на контейнера. В същото време оформяме страните на чийзкейка, като преместваме и утъпкваме част от трохите по краищата.
Добър апетит!