Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Пулета котлети
  4. ➠ Кайми от пуйка във фурна

Кайми от пуйка във фурна

0
1112
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 60,3 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 6,3 гр.
Въглехидрати* 6,8 g
* на 100 гр. продукт
Кайми от пуйка във фурна
Съдържание

Смлените пуешки банички запазват своя вкус и сочност най -добре, когато се приготвят във фурната. За най -вкусните котлети е по -добре да направите кайма от прясно пуешко месо и да го смилате в месомелачка. Можете също да завъртите месото в кухненски робот, но текстурата и вкусът ще бъдат различни. В каймата за котлети във фурната добавете само лук и подправки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Почистете пуешкото месо от сухожилията, изплакнете със студена вода и подсушете със салфетка. След това се нарязва на малки парченца и се усуква в месомелачка с фина решетка. Обърнете обеления лук и чесън заедно с месото или отделно.
стъпка 2 от 4
Сложете усуканото пуешко месо, лук и чесън в купа за омесване на кайма, добавете сол, черен пипер, ситно нарязани билки и всякакви подправки по ваш вкус и разбъркайте всичко добре. Разбийте каймата няколко пъти.
стъпка 3 от 4
Покрийте тавата за печене с парче специална хартия и я намажете с растително масло. С мокри ръце оформете каймата на котлети със същия размер и форма и ги поставете върху лист за печене.
стъпка 4 от 4
Загрейте фурната до 200 ° C. Печете баничките за 30 минути. При печене ще има много сок върху тавата за печене. Изсипете горещи банички с тях, за да станат по -сочни. Готовите котлети от пуйка прехвърлете на порционни чинии и сервирайте с картофено пюре или варени тестени изделия.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *