Пулетски котлети без яйца
0
3596
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
124,6 ккал
Порции
3 порта.
Време за готвене
120 минути
Протеини *
12.2 g
Мазнини *
12,3 гр.
Въглехидрати*
17 гр.
Пулетните котлети могат да се правят без добавяне на яйца. Яйцата се добавят към каймата още от съветските времена, когато беше необходимо да се сварят много котлети от минимално количество кайма. Вместо яйца към каймата добавете настъргани картофи, които ще запазят формата на котлетите. Това ястие е подходящо за бебе и храна, както и за тези, които са алергични към яйца.
Съставки
Процес на готвене
Нарежете картофите и лука на ситно ренде. Поръсете каймата по ваш вкус със сол и черен пипер и прехвърлете настърганите картофи и лук към нея. Не добавяме чесън към кайма от домашни птици, за да не нарушим естествения му вкус. Разбъркайте добре каймата. След това изсипете вода към каймата, разбъркайте и разбийте няколко пъти, за да стане хомогенна и пухкава текстура.
Добър апетит!