Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тиквички
  3. ➠ Ястия от тиквички
  4. ➠ Пулета котлети с тиквички

Пулета котлети с тиквички

0
1095
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 137,8 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,9 гр.
Мазнини * 4,8 гр.
Въглехидрати* 19,3 g
* на 100 гр. продукт
Пулета котлети с тиквички
Съдържание

Пулетните котлети обикновено се приготвят за бебешка храна, диетична храна и за PP. Пуешкото месо е напълно обезмаслено и само по себе си е сухо. В тази рецепта ви каним да добавите тиквички към каймата. Това ще направи котлетите меки, сочни и ще запазят добре формата си, а вие ще получите повече котлети. Добавете билки и малко подправки към котлетите.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо пригответе всички съставки, посочени за готвене на котлетите. Измийте пуешките гърди и подсушете със салфетка. Изплакнете зелените и ги нарежете на ситно.
стъпка 2 от 7
След това месото се нарязва на малки парченца и се прехвърля в купата на блендера. Към него добавете тиквичките, нарязаните зеленчуци, скилидка чесън и яйце. Смелете черен пипер с хаванче с щипка кимион и добавете тази смес към месото. Посолете всичко по ваш вкус.
стъпка 3 от 7
Смелете всички тези съставки до гладкост. Ако каймата се окаже малко рядка, добавете лъжица брашно и разбъркайте.
стъпка 4 от 7
Препоръчително е да охладите каймата за котлети от пуйка в хладилника, така че я извадете предварително.
стъпка 5 от 7
Загрейте добре растителното масло в тиган. Оформете малки канички от каймата с мокри ръце и ги поставете в предварително загрят тиган.
стъпка 6 от 7
Пържете баничките на среден огън до златисто кафяво от двете страни, след това оставете да къкри под капак и на тих огън за 7 минути.
стъпка 7 от 7
Прехвърлете сварените котлета от пуйка с тиквички на порционни чинии и сервирайте с всяка гарнитура или само с филия хляб.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *