У дома
➠ Котлети
➠ Пулета котлети
➠ Пулета котлети със спанак

Пулета котлети със спанак

887

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 205,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 10.2 g

Мазнини * 15,1 гр.

Въглехидрати* 12,4 гр.

Съдържание

Можете да добавите спанак към пуешки котлети, което прави ястието здравословно, а спанакът прави пуешкото месо по -сочно. Спанакът за котлети е подходящ както пресен, така и замразен. Запържете тези банички под тежък капак на скара и направете страхотни бургери.

Съставки

Пуешко филе 500 гр. Спанак 200 гр. Яйце 3 бр. Галета 5 супени лъжици Индийско орехче 1 щипка Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Първо подгответе всички съставки за приготвяне на котлети.

Изплакнете пуешкото месо под течаща вода и подсушете със салфетка. След това мелете месото в месомелачка с фина решетка, въпреки че можете да вземете готово мляно месо. Прехвърлете каймата в купа, удобна за месене.

Изплакнете спанака добре със студена вода.

След това го поставете във вряща вода за 1-2 минути. Поставете бланширания спанак в гевгир и залейте със студена вода.

След това изцедете спанака добре и нарежете на произволни парчета.

Прехвърлете нарязания спанак към каймата, разбийте яйцата и добавете 2 с.л. л. бисквити. След това добавете сол, черен пипер и щипка индийско орехче към каймата по ваш вкус. Смесете каймата с ръце до гладкост.