Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Котлети
  3. ➠ Пилешки котлети
  4. ➠ Котлети от пилешки стомах

Котлети от пилешки стомах

0
959
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 220,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 13,1 гр.
Мазнини * 9,7 g
Въглехидрати* 12,7 g
* на 100 гр. продукт
Котлети от пилешки стомах
Съдържание

Котлети от пилешки стомах са наистина оригинални. Необичайна съставка ще направи ястието сочно и питателно. Изненадайте домашните си любимци!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Изплакваме пилешките стомаси дълго и старателно под студена вода. Ако е необходимо, отстранете филма и мазнината, след което поставете продукта в гевгир.
стъпка 2 от 9
Изпращаме чисти изсушени стомаси на месомелачка и ги превръщаме в кайма.
стъпка 3 от 9
Към каймата добавете сол, червен пипер и всякакви подправки по ваш избор.
стъпка 4 от 9
Нарежете лука. Изпращаме го и на кайма. Разбиваме яйцето на маса. Разбъркваме.
стъпка 5 от 9
Добавете грис и отново разбъркайте съдържанието.
стъпка 6 от 9
Правим големи кръгли котлети с ръце. Не сбъркайте с размера, тъй като продуктът ще се свие по време на пържене.
стъпка 7 от 9
Брашното е от съществено значение за панирането. Ако желаете, можете да добавите малко сол към него. Разточете котлетите от всички страни.
стъпка 8 от 9
Загрейте предварително тиган, изсипете растително масло в него и изложете котлетите. Запържете до хрупкаво от двете страни. Ако е необходимо, оставете да къкри под капака.
стъпка 9 от 9
Сервирайте горещи котлети от пилешки стомаси. Ястието може да бъде допълнено с всяка гарнитура или пресни зеленчуци. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *