Категории
Заготовки за зимата

Нарязани котлети от пилешки гърди със сирене и гъби

0
2374
Кухня Руски
Калорично съдържание 220 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 18 гр.
Мазнини * 9 гр.
Въглехидрати* 7 гр.
Нарязани котлети от пилешки гърди със сирене и гъби

Тази версия на нарязани пилешки котлети е по -питателна, тъй като съставките включват гъби и сирене. Ястието с месо се приготвя доста бързо. Тук не е нужно да прекарвате птицата през месомелачка, постигайки хомогенна кайма. Напротив, цялата кора на котлетите е в малки, цели парчета пиле, които се съчетават добре с гъби и сирене.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
В началото на кулинарния процес подготвяме всички съставки. Измиваме пилешките гърди, отстраняваме кожата, филма и излишната мазнина, отделяме филето от костта. Нарежете месото на малки парченца. Обелваме лука от люспите и нарязваме зеленчука на ситно. С помощта на гевгир изплакнете гъбите и подобно на останалите съставки ги нарежете на ситно. Прекарайте сиренето през едро ренде.
стъпка 2 от 4
В дълбока купа смесете всички приготвени съставки: гъби, пилешко месо, лук и сирене. Добавете сол и черен пипер към тях на вкус и смесете всички съставки. След това разбийте яйцето и добавете определеното количество брашно, което ще ни помогне да залепим котлетите. Смесваме всичко.
стъпка 3 от 4
Намокряме ръцете си в студена вода и оформяме малки банички. Слагаме ги в предварително загрят тиган, намазан с растително масло, и пържим на умерен огън под капак за 2-3 минути. След като обърнете котлетите, намалете котлона до минимум и го оставете за още 5-6 минути.
стъпка 4 от 4
Сложете готовите котлети от пилешки гърди върху хартиени кърпи, за да отстраните излишната мазнина, и сервирайте горещи. Ястието се оказва толкова вкусно и нежно, че всичко ще изчезне от чинията за минути. Яжте с удоволствие и удоволствие!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *