У дома
➠ Котлети
➠ Пилешки котлети
➠ Варени пилешки котлети

Варени пилешки котлети

1717

Кухня Източноевропейски

Калорично съдържание 182,1 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 10,1 гр.

Мазнини * 9.2 g

Въглехидрати* 10.2 g

Съдържание

Варени пилешки котлети могат да се направят, ако имате неизползвано готово пилешко месо, останало от бульона. При пържене котлетите не се разпадат, поддържат добре формата си и имат вкусен вкус.

Съставки

Кокошка (варено) 350 гр. Зърнени храни 3 - 4 супени лъжици Лук 0,5 бр. Морков 0,5 бр. Яйце 1 компютър. Пшенично брашно 2 супени лъжици Сол вкус Млян черен пипер вкус Слънчогледово олио за пържене

Процес на готвене

Обелете, измийте и нарежете лука и морковите. Загрейте тиган и задушете зеленчуците в слънчогледово олио.

В купа комбинирайте печеното, овесените ядки, яйцето и ситно нарязаното пиле. Посолете и подправете на вкус, разбъркайте и оставете за няколко минути. След това добавете брашното и отново разбъркайте добре.

Изсипете слънчогледовото масло в предварително загрят тиган. Оформете котлети със същия размер от месната маса и ги поставете в тиган. Запържете котлетите от двете страни за 2-3 минути до златисто кафяво.