Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати от раци
  3. ➠ Салата от ракови пръчки
  4. ➠ Салата от раци с гъби

Салата от раци с гъби

0
788
Кухня Европейски
Калорично съдържание 196 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 25 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 18,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от раци с гъби
Съдържание

Салатата от раци е често срещано ястие, което се приготвя във всяко семейство по своя идеална и любима рецепта. Искам да предложа вариант на салата от раци с гъби. Тази необичайна комбинация от продукти определено ще ви хареса и ще ви изненада.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете пресните шампиньони.
стъпка 2 от 7
Нарежете белените гъби на средно големи филийки
стъпка 3 от 7
Обелете лука. Нарежете на ситно и покрийте с разтвор на вода и оцет. Оставете да се маринова за 15 минути.
стъпка 4 от 7
Сварете твърдо сварени пилешки яйца. Охладете, обелете. Нарежете на малки кубчета с помощта на нож или специално устройство.
стъпка 5 от 7
Нарежете обелените ракови пръчици на малки кубчета.
стъпка 6 от 7
Сложете нарязаните гъби в подготвената купа за салата. Отцедете маринования лук с фино сито. Сложете лука в купа за салата, добавете нарязани пилешки яйца и ракови пръчици. Измийте добре зелените, подсушете ги, нарежете ги на ситно и ги изпратете към салатата. Подправете със сол и подправки на вкус. Разбъркайте старателно.
стъпка 7 от 7
Подправете салатата с майонеза. Сервирайте салатата на порции или в една обща купа за салата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *