У дома
➠ Салати от раци
➠ Салата от ракови пръчки
➠ Салата от раци с царевица, краставица и сирене

Салата от раци с царевица, краставица и сирене

534

Кухня Светът

Калорично съдържание 117,4 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 25 минути

Протеини * 6,3 гр.

Мазнини * 5,1 гр.

Въглехидрати* 20.6 g

Салата от раци с царевица, краставица и сирене

Съдържание

Всички обичат салата от раци, а приготвянето й е толкова лесно, колкото обелването на круши. Добавянето на сирене към рецепта ще го направи още по -апетитен и вкусен. Такъв деликатес заслужава празнична трапеза и комплименти от гостите!

Съставки

Ракови пръчици 200 гр. Консервирана царевица 200 гр. Краставици 2 бр. Яйце 2 бр. Извара (за салата) 100 гр Зехтин 50 гр. Сол 1 щипка Гранулирана захар 1 щипка Лимонов сок 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Измиваме краставиците с вода, отрязваме опашките и нарязваме на малки квадратчета.

Нарязваме и раковите пръчици на малки парченца.

Сварете твърдо сварените яйца. Сварете вода и ги варете 10 минути, след това източете водата и охладете яйцата под течаща вода.

Извадете черупката и нарежете яйцата на парчета.

Изварата се нарязва на кубчета.

Отваряме царевицата и източваме водата. Изплакваме го в гевгир.

Комбинираме всички продукти в дълбок съд, подправяме със зехтин. Добавете сол, захар и лимонов сок. Разбъркайте всичко старателно и го оставете да ври 15-20 минути.

Добър апетит!