Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати от раци
  3. ➠ Салата от ракови пръчки
  4. ➠ Салата от раци с царевица, яйце и лук

Салата от раци с царевица, яйце и лук

0
380
Кухня
Калорично съдържание 115,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 6,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Салата от раци с царевица, яйце и лук
Съдържание

Въпреки че модата за салата от раци е изчезнала, все още има много любители на това ястие и те винаги приготвят такава салата за празника заедно с Оливие. В тази рецепта сте поканени да приготвите такава салата с лук. Обикновено лукът не се слага в салата от раци, но добавянето на зелен лук прави салатата от раци елегантна и ароматна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Пригответе всички съставки за салатата. Сварете твърдо сварени пилешки яйца и ги охладете в студена или ледена вода. Изплакнете перата на зеления лук и подсушете със салфетка.
стъпка 2 от 11
Нарежете зеления лук на ситно.
стъпка 3 от 11
След това ги поръсете с малко сол и ги разтрийте с лъжица, така че лукът да даде сок и да стане по -мек.
стъпка 4 от 11
Освободете раковите пръчици от опаковката и нарежете по всякакъв начин: нарязайте на кубчета или настържете на едро ренде.
стъпка 5 от 11
Обелете яйцата и изплакнете със студена вода, за да изплакнете малки парченца черупки.
стъпка 6 от 11
Смелете яйцата по същия начин, както бихте раци.
стъпка 7 от 11
Отворете буркан с консервирана царевица.
стъпка 8 от 11
Изцедете внимателно целия сок от буркана.
стъпка 9 от 11
Прехвърлете всички нарязани съставки (лук, пръчици и яйца) в купа за салата.
стъпка 10 от 11
Разбъркайте салатата с лъжица.
стъпка 11 от 11
След това сложете приготвената салата от раци с царевица, яйца и лук в малки купички за салата, добавете майонеза по ваш вкус, разбъркайте и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *