У дома
➠ Салати от раци
➠ Салата от ракови пръчки
➠ Салата от раци с царевица, яйце и сирене

Салата от раци с царевица, яйце и сирене

519

Кухня Светът

Калорично съдържание 174.8 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 9,6 гр.

Мазнини * 12,1 гр.

Въглехидрати* 7,9 гр.

Съдържание

Салата от раци с царевица, яйце и сирене е популярна и търсена и до днес. Той е лек, сочен и много засищащ и се готви много бързо. Единственият недостатък на салатата е калоричното съдържание, дължащо се на майонезата, но за PP, майонезата може да бъде заменена с кисело мляко или нискокалорична заквасена сметана и вкусът на салатата няма да се загуби.

Съставки

Ракови пръчици 200 гр. Яйце 2 бр. Консервирана царевица 0,5 кутия сирене пармезан 150 гр Зелените 1 пакет Сол вкус Майонеза вкус Млян черен пипер вкус

Процес на готвене

Сварете твърдо сварени пилешки яйца, охладете ги в лед или студена вода, обелете и нарежете на малки кубчета. Яйцето може да бъде нарязано на едро ренде. Прехвърлете натрошените яйца в купа за салата.

Обелете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете по влакната на тънки кръгчета. Прехвърлете нарязаните пръчици в купа за салата.

Смелете парче твърдо сирене на едро ренде и го прехвърлете в купа за салата.

Отворете буркан с царевица, изцедете сока през сито и прехвърлете половината царевица в салатата.

След това добавете ситно нарязани билки, сол, черен пипер към салатата и подправете с майонеза. Разбъркайте салатата с лъжица. Сервирайте на масата или в обща купа за салата или подредете красиво в порционни чинии.

Добър апетит!